Baha selai nanas atau nastar. Selai nanas yang tadi sudah anda buat, atau yang sudah anda beli. Selai nanas bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selain membeli di toko, kamu juga bisa membuat sendiri selai nanas lho.
Kualitas nanas yang baik akan sangat mempengaruhi kualitas selai yang akan kita buat.
Nastar merupakan sajian sejenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur dan mentega kemudian diisi dengan selai nanas.
Biasanya diatas kue nastar sering dihiasi dengan potongan kismis atau cengkeh.
Kamu bisa memasak Baha selai nanas atau nastar menggunakan 4 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Baha selai nanas atau nastar
- Kamu perlu Nanas 1 ukuran besar.
- Siapkan 1 bks Vanili.
- Diperlukan 1 bks Agar2 plan Putih.
- Kamu perlu 1 kg Gula pasir.
Tips Membuat Kue Nastar Nanas Agar Tidak Retak. Pertama, jangan memanggang adonan dengan suhu yang terlalu tinggi. Selanjutnya untuk kulit nastar tidak boleh terlalu tipis atau isian selai jangan terlalu banyak atau besar. Jangan Lewatkan: Resep Kue Candy Pop Snow Khas Lebaran Penyebab Selai Nanas Pahit.
Langkah-langkah membuat Baha selai nanas atau nastar
- Belender nanas Sampai halus.
- Masak nanas beritambahan vanili biar wangi.
- Kasi agar2 plann putih biar lebih Kenyal.
- Kasi sdikit pewarna kuning agar tidak terlalu pucat.
- Kasi gula sesuai takaran Sampai manis pas SAYA kasi 1 kg gula pasir.
- Aduk aduk hingga mengeras dengan api sedang.
- Jadi deh selai nanas nya Enak bgt bisa pake selai roti klo mau. Selamat mencoba...😌.
Mungkin kita pernah mencicipi atau merasakan selain nastar rumahan rasanya ada sedikt citarasa pahit. Atau mungkin saat kita membuat selai untuk isian nastar ternyata setelah jadi ada citarasa pahit yang terasa di resep selai nanas yang kita buat tadi. Bagi orang Sunda, kue nastar yang bulat dan diisi dengan selai nanas dan juga sering dihiasi dengan potongan keju atau kismis ataupun cengkeh diatasnyadikenal dengan nama Ganas Jeung Terigu atau nanas dan terigu. Sesuai dengan namanya, kue ini memang menggunakan terigu dan juga nanas sebagai isiannya. Merdeka.com - nastar seakan menjadi kue kering yang wajib ada ketika lebaran tiba atau ketika sedang libur panjang seperti libur natal dan tahun.
