Ayam Geprek + Kentang Goreng.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Geprek + Kentang Goreng menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Ayam Geprek + Kentang Goreng
- Diperlukan 1 pack Sayap Ayam (beli di supermarket).
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
- Kamu perlu 100 gr Kentang Goreng (aku pakai yang frozen).
- Siapkan 100 gr Tepung Bumbu.
- Diperlukan 100 ml Air Dingin.
- Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Es batu, garam dan merica.
- Kamu perlu Bahan Sambal.
- Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan Sesuai selera cabe rawit, bawang putih, garam dan merica.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek + Kentang Goreng
- Cuci ayam dengan diberi perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Bumbui ayam dengan rendaman air garam, merica dan bawang putih yang sudah di keprak +- 10menit.
- Siapkan air dan es batu, tuang tepung kedalam mangkuk lalu baluri ayam dengan tepung bumbu celupkan kedalam air es lalu baluri lagi dengan tepung lalu goreng sampai coklat keemasan.
- Untuk sambalnya : siapkan cabe, bawang putih garam dan merica lalu ulek/blender. Setelah diulek tuang minyak panas kedalam sambal dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera.
- Geprek ayam yang sudah digoreng. Selesai. Bisa disajikam dengan kentang dan nasi hangat. ☺️.