Cumi bakso rica sambal ijo ulek. Hi foodies, bakso masih menjadi makanan dan sering dicari. Tapi biar gak bosen, mudah&murah akan membagikan resep kreasi bakso dengan sentuhan sambel khas. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap.
Akibatnya, kreasi resep sambal semakin beragam.
Kamu bisa memasak Cumi bakso rica sambal ijo ulek menggunakan 10 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Cumi bakso rica sambal ijo ulek
- Diperlukan 1/2 kg cumi.
- Kamu perlu cabe ijo iris 3 buah.
- Siapkan cabe merah iris buah.
- Kamu perlu daun salam.
- Diperlukan bumbu halus.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe ijo rawit.
- Kamu perlu 1/2 sdt terasi.
- Kamu perlu 2 butir kemiri.
Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Jaminan rasa pedas dan gurih alami, dengan aroma khas cabai hijau yang menggoda. Resep sambal bakso yang kami sajikan merupakan sambal khas yang biasa disajikan di penjaja bakso Malang.
Langkah-langkah membuat Cumi bakso rica sambal ijo ulek
- Bersihkan cumi lumuri dengan air jeruk nipis minimal 30 menit tunggu.
- Tumis bumbu halus masukan bahan iris, masukan cumi aduk hingga mengental dan wangi, pastikan api besar agar daging cumi tidak cepat keras.
Selanjutnya, masukkan garam dan juga penyedap rasa. Ulek lagi. hingga semuanya tercampur sempurna. Resep sambal ulek atau dikenal juga dengan sebutan sambal oelek dalam bahasa Inggris memang begitu melegenda. Resep masakan sambal ini sangat sederhana, tetapi citarasanya begitu khas sehingga banyak bule yang ketagihan dengan masakan ini. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.
