Resep: Kastengel Yang Maknyus

Kastengel. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.

I have not asked her how to made hers. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks".

Kamu bisa menyiapkan Kastengel menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Kastengel

1. Siapkan 25 gr margarin.
2. Siapkan 150 gr salted butter.
3. Diperlukan 1/4 sdt garam.
4. Diperlukan 2 kuning telur (aku pake 1 kuning telur).
5. Diperlukan 225 gr terigu protein sedang(aku sangrai dulu).
6. Diperlukan 150 gr keju parmesan bubuk (aku pake cedar parut).
7. Siapkan 50 gr keju cedar parut untuk taburan.
8. Kamu perlu Olesan :.
9. Siapkan 2 kuning telur.
10. Siapkan 1 sdt minyak sayur.
11. Diperlukan 1 sdt madu.

Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet. In Indonesia, owed to its colonial. Lihat juga resep Kastengel Ekonomis Prul & Kress enak lainnya! Acara tersebut dimeriahkan juga oleh Yongki Gunawan untuk mendemonstrasikan kue-kue yang praktis.

Instruksi memasak Kastengel

1. Siapkan bahannya, ditimbang ya, kejunya emang enak pake parmesan, cuma krna ga punya lumayan mahal, jadi aku pake yg ada aja..
2. Mixer margarin, butter, garan, dan kuning telur dengan speed rendah hingga tercampur rata, kurang lebih 1 menit. Tambahkan terigu dan keju, aduk rata, atau dimixer lg samper keliatan rata semua..
3. Bentuk adonan, bebas ya mau ngebentuknya gimana, kalo aku pake bantuan tupperwae ini. Sambil kita ngebentuk adonan, panaskan ovennya, aku pake oven tangkring, jadi dikira kira aja panasnya, aku pake api yg pematiknya kearah jam 10 atau 11. Udah selesai dibentuk, Lalu tata diloyang yg udah dialasin kertas roti dan dioles tipis margarin..
4. Panggang kastengel sampai wrnanya sedikit kecoklatan, lalu keluarkan, biarkan dingin, lalu oles, biarkan olesan pertama mengering, lalu oles lagi dan tabur keju. Panggang lagi sampai wrna keju kecoklatan. Bisa juga diisi selai nanas krna masih ada sisa sedikit selai nanas. 😁.

Untuk acara dinner, masakan khusus dimasak sendiri oleh Ibu Emma Wirakusuma, dengan menu-menu Nusantara yang menarik dan lezat, dengan penampilan saung-saung seperti pada pesta taman lainnya. Bring it to room temperature before attempting to roll it out and make the kastengel. Resep kastengel ny liem - Berikut ini merupakan salah satu dari sekian banyak resep kue kastengel. Pada kali ini, Spesial Resep akan mengulas resep kue kastengel andalan Ny Liem yang Renyah dan Enak. Berkaitan dengan hari raya lebaran yang sudah semakin dekat, tak ada salahnya Kita mencoba resep kue Kastengel yang satu ini.