Ayam Geprek Pol Pedes. Ayam Geprek Sambat (Sambal Nikmat) di Jalan A. Hay Hay guys 😁 gimana kabar kalian sehat kan?. Kali ini aku makan pedes pedes lagi loh hehehe.guys kalian komentar next video aku review makanan apa lagi.
Masyaallah , yg suka pedes jajalin nih guys dijamin nagih,gurih crispy 😋😋 dengan sambel korek yg ped.essss segerrr See more.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja.
Kamu bisa memasak Ayam Geprek Pol Pedes menggunakan 18 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Ayam Geprek Pol Pedes
- Diperlukan 1/4 kg ayam.
- Diperlukan Bumbu ayam ungkep.
- Kamu perlu 4 siung bamer.
- Diperlukan 3 siung baput.
- Kamu perlu 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Kaldu bubuk.
- Kamu perlu Ketumbar bubuk.
- Diperlukan Kunyit bubuk.
- Kamu perlu Tepung serbaguna.
- Kamu perlu Sambel geprek.
- Kamu perlu 12 buah cabe setan atau lebih.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Penyedap.
- Kamu perlu 1 siung baput.
Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ayam Geprek Istimewa terus berusaha meningkatkan dan memastikan kebersihan dan keamanan pelayanan kami. Ayam Geprek, ini yang paling special di tempat ini, ayam kampung yang dimasak dengan metoda tertentu Rasanya mantap abisss, tapi hati-hati dengan sambalnya, pedes abissss. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Pol Pedes
- Potong ayam kemudian cuci sampai bersih..
- Haluskan bumbu ungkep (bamer, baput), masukkan kedalam panci yang berisi air. Tambahkan gula garam, penyedap, sereh geprek, daun jeruk, dan salam. Aduk dan ungkep sampai meresap..
- Setelah matang, angkat sampai agak dingin. Kemudian lumuri dengan tepung serbaguna lalu goreng..
- Sambil nunggu ayamnya digoreng, bikin sambal gepreknya yang super gampil. Ambil cabe setan sesuai selera, baput 1 siung, penyedap, dan garam. Setelah itu ulek kasar. Biar tambah mantul bisa dikasih minyak goreng bekas goreng ayam tadi 2 sendok aja..
- Letakkan ayam diatas sambal geprek, kemudian geprek ayamnya. Sajikan dengan nasi panas.😉.
Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.
